Nos Recettes

Côte de porc laquée au miel
Le gigot d'agneau de 7 heures.

Tajine d'agneau aux pruneaux.

Le gigot d'agneau en croûte.

Gigot aux oignons nouveaux
Epaule confite d'agneau au four

Couronne d'agneau et ses légumes de Printemps
Carré d'agneau en croûte de moutarde
Bonbon de rognons d'agneau en persillade
Plat de côtes de bœuf en cocotte au Crémant d'Alsace
La blanquette "revisitée" au lait de coco
Araignée de porc sautée à la moutarde
Boeuf frit au graines de sésames
Chevreau sauté à l'oseille
Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry
Astuces / Conseils
Cuisson homogène d'un gigot d’agneau


Obtenir une cuisson homogène sur l’ensemble du gigot d’agneau.
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Côte de porc laquée au miel


Côte de porc laquée au miel
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